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カルロ・ペトリーニ

2019.01.30Wed コラム

美味しく健康的な「食」文化をつくる。イタリア発祥の「スローフード」

  • RICO 編集部監修：RICO 編集部
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#焼鳥屋 が始めた #水炊き 専門店 #橙 #焼鳥屋 が始めた #水炊き 専門店 #橙 （だいだい）。 取り分けられたつくねを食べたら、歯応えとその味に驚くことでしょう。コリコリとフワフワが同居する食感に噛むと旨味が染み出すつくねは、食べ始めると止まらない美味しさです。もちろんポン酢もよく合います。 #福岡 #大濠公園 #鍋 #リコ #japan #fukuoka #ohorikoen #nabe #mizutaki #rico https://vida-rico.com/restaurant/daidai/
#焼鳥屋 が始めた #水炊き 専門店 #橙 #焼鳥屋 が始めた #水炊き 専門店 #橙 （だいだい）。 橙の水炊きは鉄製の大きな鍋に鶏の旨味が溶け込んだ黄金色のスープが輝いて見えます。 #福岡 #大濠公園 #鍋 #リコ #japan #fukuoka #ohorikoen #nabe #mizutaki #rico https://vida-rico.com/restaurant/daidai/
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