ナポリ・イスキア島から「神の手を持つ男」と称されるガエターノ氏が来日。

東京プリンスホテルと品川プリンスホテルは「Buono!Buono! ITALIA FAIR」のイベントの一環として、ナポリ・イスキア島からピッツァ界の巨匠ガエターノ・ファツィオ氏が来日し「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」を2019年3月21日(木・祝)~24日(日)まで開催。

「神の手を持つ男」と称されるピッツァ職人ガエターノ・ファツィオ氏

ガエターノ・ファツィオ氏は、美食の島と言われるナポリ・イスキア島にある「PIZZERIA da GAETANO(
ピッツェリア ダ ガエターノ)」のオーナーシェフとして、「真のナポリピッツァ協会」の最高技術顧問を務め、伝統あるナポリピッツァを継承する「神の手を持つ男」とも呼ばれている。

イベントでは、特設のピッツァ釜を設置し、イスキア島の特産物などを使った本場のガエターノ・ファツィオ氏のオリジナルピッツァを楽しむことができる。

「Buono!Buono! ITALIA FAIR」とは!?

首都圏9つのプリンスホテルがイタリア大使館およびイタリア政府観光局、在日イタリア商工会議所による後援のもと開催しているフェアで、2019年2月1日(金)から3月31日(日)が開催期間。

イベント詳細

東京プリンスホテル

場所:ビアレストラン ガーデンアイランド
期日:2019年3月21日(木・祝)、22日(金)
内容:ガエターノ・ファツィオ氏による実演・トークイベント
ピッツァ5種(ランチは4種)食べ放題 120分
イタリアンアンティパスト、デザート
スプマンテ+イタリアワインのフリーフロー 120分(ランチはスプマンテ1杯)
イタリア民謡のパフォーマンス
料金:ランチ¥5,000 (開場12:00NOON 開始12:30P.M.)
ディナー¥7,000 (開場5:00P.M. 開始5:30P.M.)
※22日のディナーは開場6:00 P.M. 開始6:30P.M.
予約:TEL.03-3432-1140(10:00A.M.~6:00P.M.)
※前日12:00NOONまでのご予約制

品川プリンスホテル

場所:宴会場 アクアマリン32(メインタワー32F)
期日:2019年3月23日(土)、24日(日)
内容:ガエターノ・ファツィオ氏による実演
ピッツァ4種・サイドディッシュのブッフェ
スプマンテ+イタリアワインのフリーフロー(ランチはソフトドリンク)
料金:ランチ おとな¥5,000 こども(小学生)¥3,000 (11:30A.M.~2:00P.M.)
ディナーおとな¥6,500 こども(小学生)¥4,500(6:00P.M.~8:30P.M.)
※24日のディナーは5:00P.M.~7:30 P.M.
※未就学児は無料
予約:TEL.03-3440-1114(10:00A.M.~6:00P.M.)

RICO 編集部

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