静岡県浜松市のブリューパブ「オクタゴン ブリューイング」が美味しいし楽しい！

静岡県浜松市は、人口約80万人と静岡県の中でも最も人口が多くて、大企業も多いので旅行だけでなく出張などで訪れる人も多いのではないだろうか。海も山も都市部もあって、浜名湖のうなぎや浜松餃子、「さわやか」のげんこつハンバーグなど美味しいローカルフードもいっぱい。

駅近くには居酒屋もあるけど、たまには趣向を変えておもしろい浜松を楽しみたい思う人も多いはず。

ブルワリー併設のパブ「オクタゴン ブリューイング」

浜松市の田町、有楽街という繁華街の奥に2018年1月にできたばかりの「オクタゴン ブリューイング」は、ただのクラフトビール専門店ではない。なんと醸造所が併設されていて、ブリュワーが丁寧にビールを作っている日本でも珍しいお店なのだ。

ミントグリーンの鮮やかなカラーとインダストリアルなかっこいいインテリア。浜松市に住む感度の高い人たちが集まる。

奥には醸造設備が立ち並んでいて、ここが日本だとは思えないような雰囲気。東京でも郊外でもなく、浜松市の街中でビールが作られているって不思議。

カウンターにあるこのビールタップから美味しいクラフトビールが注がれる。フォトジェニックなのでビールが好きな女子にはピッタリ！

ここでしか飲めないオリジナルのクラフトビール

「オクタゴン ブリューイング」では、お店の醸造設備で作られているのでここでしか飲むことができないオリジナルのクラフトビールを楽しめる。

初めて訪れる人にオススメなのが「ビア・フライト」という4種類のクラフトビールを飲み比べできるテイスティングメニュー。ブリュワーの手で丁寧に作られた出来たてのクラフトビールを存分に楽しめる欲張りなセットだ。

黄金色のビールもあれば、深いダークな色合いのビールもあって、飲む前にビールの色の美しさに心奪われる。

さらに実際に飲んでみるとその味に驚かされる。美味しいことはもちろんなのだが、どのビールも個性がすごい。ラガーらしく正統派の苦味が効いたビールもあれば、実際に果実が入っているかのようなフルーティーなビールもある。チョコレートのような甘みが感じられるビールもあって、ビールという飲み物の振れ幅と奥深さを改めて感じる。

クラフトビールと合わせて食べたいスモークBBQ

フードメニューもクラフトビールに合わせてオリジナリティに溢れている。

テキサスの郷土料理であるスモークBBQはクラフトビールとベストマッチ。牛の肩バラ肉を10時間以上スモーカーで低音調理したビーフブリスケットや豚の肩ロースをこれも10時間以上スモーカーで低音調理したプルドポーク、それに豚のあばらのポークスペアリブととても贅沢な一品だ。

ただビールを飲むだけでなく、クラフトビールの奥深さを学びながら浜松の夜を楽しめる「オクタゴン ブリューイング」。

定期的に作られるビールも変わるので訪れる度にクラフトビールの新しい発見がありそうだ。

Octagon Brewing – オクタゴンブリューイング

営業時間：18:00~23:00(土曜日17:00~24:00/日曜日15:00~21:00)
定休日：火曜日
電話：053-401-2007
URL: http://octagonbrewing.com
住所：〒430-0944 静岡県浜松市中区田町３１５−２５