イタリア・ボローニャで絶品ボロネーゼが食べられる「Ristorante Pizzeria Il Portico」

イタリア北部にある都市ボローニャは、ボロネーゼ発祥の地。ほかにもサン・ペトローニオ大聖堂やネプチューンの噴水など中世やルネサンス時代の建造物が見どころな観光地です。

そんなボローニャを訪れたなら、やはりボロネーゼの美味しいお店で美味しいイタリア料理を食べたいと思いませんか？今回は、本場の美味しいボロネーゼが食べられるトラットリア「Ristorante Pizzeria Il Portico」をご紹介します！

素朴で落ち着いた雰囲気の「Ristorante Pizzeria Il Portico」

駅からマッジョーレ広場に行く中間地点にある「Ristorante Pizzeria Il Portico」は、素朴ながら上品で綺麗な佇まいで、少し大人向けの落ち着いた雰囲気のお店です。

スタッフも笑顔を絶やさずスマートな対応で居心地がいいのも魅力的。トリップアドバイザーでも4つ星を獲得しています。

上品でありながら入りづらい雰囲気はなく、マッジョーレ広場を散策したあとにランチや小休憩で訪れるのも、ディナーで訪れるのもどちらでも訪れやすいお店です。

弾力のあるタリアテッレはアルデンテでソースと相性抜群です。ラグーの濃厚さがバランスよく絡み合い、トマトとチーズともよく合って絶品。モチモチの食感と口の中に滑らかに広がるソースが後味のよさを感じさせてくれます。

お酒が好きな人はぜひ赤ワインを注文してみてください。赤ワインとラグーの相性も抜群で、気づけばどんどん進んでしまい心地よい酔い加減になるでしょう。

パルミジャーノをかければ更に美味しさ倍増です。ボロネーゼ以外にもピザやマスカルポーネ、パスタもあり本場のイタリア料理を堪能できます。シーフードリゾットも美味しいと評判なので、複数人でシェアする気持ちでいろんな料理を味わってみてください。

イタリアは美味しい食べ物やお店が多いのでどこへ入るか迷ってしまいがちですが、ぜひ、イタリアのボローニャを訪れた際には「Ristorante Pizzeria Il Portico」でボローニャ発祥のボロネーゼを食べてみてください！きっと、忘れられないイタリアの思い出になることでしょう。

電話 : +39 051 221185
住所 : Via Augusto Righi, 11, 40126 Bologna, Italy

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「食」をテーマにしたWEBマガジン「RICO」編集部。