イタリアで絶品タリアテッレを味わう!ミラノ・ナヴィリオ運河にある「PIZZAERIA LA TABERNA」
イタリア北部にあり何世紀にも渡る芸術と文化が根付く街、ミラノ。レオナルド・ダ・ヴィンチの壁画「最後の晩餐」やミラノ大聖堂など見どころが多く、ナヴィリオ運河近くには美味しいレストランも軒を連ねています。
今回は、そんなナヴィリオ運河近くで絶品タリアテッレが味わえるお店「PIZZAERIA LA TABERNA」をご紹介します。
ナヴィリオ運河近くのお店「PIZZAERIA LA TABERNA」
ナヴィリオ運河から10分ほど歩いたところにある「PIZZAERIA LA TABERNA」は、庶民的で落ち着いた雰囲気が漂う小さなレストランです。スタッフは日本人が思い浮かべるイタリア人特有の陽気でフレンドリーな対応をしてくれるので、気持ちよく食事をすることができます。
素朴で美味しいブルスケッタとフリット
メインの前に、まずオレガノの効いたブルスケッタとフリットを注文するのがオススメ。「PIZZAERIA LA TABERNA」には低価格の美味しいタパスがいくつもあるので、友人とシェアして小腹を満たしておくと、メインを食べ終わったときにちょうどいい満腹感になり食事の満足度が上がります。
サクッとした衣が香ばしいフリットはビールによく合います。これだけでもかなりお腹が満たされるので、メインのためにも食べすぎには要注意!胃袋に自信のある方は思いきりかぶりついちゃってください!
プッタネスカとタリアテッレも絶品!
イタリア料理といえばパスタは欠かせません。ミラノのプッタネスカはニンニクが控えめで物足りなく感じてしまうことも多いのですが、「PIZZAERIA LA TABERNA」のプッタネスカはニンニクはもちろん、アンチョビやケーバーにオリーブもふんだんに使用されているので、少し濃いくらいのしっかりとした味付けが美味しいです。
存在感ある海老が目立つ手長海老のタリアテッレは、海老のエキスがトマトソースと絡み合い、ほのかに潮の香りが感じられるシーフードパスタです。アルデンテ具合もしっかりしていて食べ応えがあり、満腹中枢を刺激してくれます。友人とシェアしあって、それぞれの味を楽しみましょう!
スタッフ一押しは「赤身のフィレステーキ」
「PIZZAERIA LA TABERNA」のメニューでスタッフ一押しなのが、赤身のフィレステーキです。脂身が少なく、お肉独特の臭みもないためレモンとパセリでさっぱりと頂きましょう。弾力があり、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。
ミラノのナヴィリオ運河近くへ訪れたら、ぜひ「PIZZAERIA LA TABERNA」の美味しいイタリア料理を味わってみてくださいね!
PIZZAERIA LA TABERNA
電話 : +39 02 8912 6204
住所 : Via Lodovico Il Moro, 1, 20143 Milano, Italy