人気料理店「Aux Anciens Canadiens」でケベック料理に挑戦

カナダの東側に位置するケベック州。その中でもケベックシティはヨーロッパの雰囲気が残る町並みが特徴であり、旧市街の景観が世界遺産に登録されています。

そんなケベックシティの伝統料理、ケベック料理を食べられる場所といえば、人気店「Aux Anciens Canadiens」の名前が一番に挙げられるでしょう。どうやらランチタイムのメニューがお得で美味しいとのことなので、お昼の時間に訪れてみました。

ちなみに人気店なので、訪れた時もほぼ満席。開店時間に合わせて訪問するか、事前に予約した方が良さそうです。

おとぎ話に出てきそうな、かわいい外観

お店の外観は、赤と白でペイントされてポップな雰囲気。冬に訪れ、その時は雪も降っていたので赤い屋根の上にも雪が積もって白くなっています。混雑時には、お店の前に行列ができることもあるのだとか。

なお、この周辺はおしゃれなお店が並ぶ通りも多いので、うまく時間を潰しながら混まない時間帯を狙うのもおすすめです。

お店の中に入ると、観光客がたくさん。とても賑わっており、カジュアルな雰囲気なので気楽に食事を楽しめそうです。筆者は飲み物に前菜のスープ、メイン料理にデザートがセットになったランチ（22.95ドル）を注文しました。

またこのお店のウェイトレスの方が着ていたユニフォームが、少しレトロチックで可愛らしかったので、ぜひ注目してみてください。伝統衣装を意識したものでしょうか？

前菜のスープは野菜の旨味が染み込んでいて、あっさり目。外が氷点下で冷えていたため、スープで温まることができました。

そして私が注文したミートパイは、ムースやバイソン、鹿の肉を使ったもの。臭みがあるのかと思っていましたが、特に癖はなく美味しくいただくことができました。

パイ自体はそれほど大きくないものの、肉がぎっしりと詰まっているのでお腹いっぱいになりました。

知人が頼んだ別のミートパイも、とても美味しそうでした！奥に見える赤いものは、ビーツのピクルスだとか。

そして、デザートに来たのはメープルシロップパイ。こちらも美味しかったのですが、これでもかというほどメープルシロップが使用されており、見た目以上に甘いです。ミートパイでかなりお腹が膨れていたこともあり、残念ながらこちらは完食できず……。

とはいえ、せっかくケベックに来たからには、ここでしか食べられないデザートを試してみるのも良いと思います。ぜひ、ご自身でその味を確かめてみてくださいね。

電話：418-692-1627
URL：http://www.auxancienscanadiens.qc.ca/en/index.htm
住所：34, rue Saint-Louis Casier postal 175, succursale Haute-Ville Québec (Québec) Canada, G1R 4P3

新潟県出身、横浜在住のフリーライター。中学時代にサックスを始め、自身もジャズを演奏することから、20歳のアメリカ留学時に単身でメンフィスとニューオーリンズへ。初めての一人旅で自分の可能性や新しい発見に出会える楽しさに気づき、その後「旅」にハマる。

2017年12月現在、渡航国は24カ国。好きなものはお酒といちご。