モントリオールの「SAT Café」で食べたいクロワッサン

カナダのケベック州、モントリオールを訪れたのは氷点下まで冷え込む2月。道路には道が積もり、外に出るとつーんと張り詰めた寒い空気を感じますが、ケベック人たちは寒さを気にすることなく颯爽と歩いていきます。

ケベック州はカナダで唯一フランス語を公用語としているため、街を歩いていて耳に入ってくるのはフランス語です。どうやら朝の過ごし方にもフランスらしさが表れているようで、クロワッサン片手に朝の時間を過ごす人も多いのだとか。

スタイリッシュでおしゃれなカフェ

この日、訪れたのはモントリオールにある「SAT Café」。店内はガラス張りになっており、外から陽の光が店内に差し込んできます。

お店の入ってみると、地元の人とみられるお客さんが7〜8人ほど入って、ゆっくりとコーヒーと食事を楽しんでいました。コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、お友達との会話を楽しんだり、それぞれが思い思いの過ごし方をしています。

店内には、モントリオールをモチーフとしたイラストのポストカードも売られています。どれも可愛らしくて、素朴なイラストが癖になりそうです。

余計な装飾はなく、シンプルでスタイリッシュな内装がとってもおしゃれ。ブルーがかったグレーと、植物のグリーンが大人な雰囲気を醸し出しています。

パンのいい香りが店内に広がる

フランスの朝食といえば、サクサクのクロワッサンをイメージする人も多いはず。それはフランスの文化が根付くモントリオールでも同じなようで、出勤前にカフェに寄ってクロワッサンを買い、食べながら会社に向かう人も多いそうです。

お店には、美味しそうな香ばしいパンの匂いが広がっています。

プレーンのクロワッサンと、中にチョコが入ったクロワッサン、そしてカフェラテを注文しました。

モントリオールの朝はクロワッサンから

ついに、お待ちかねのクロワッサンが到着。手に持ってみると、とても繊細で強く握ってしまうとすぐ潰れてしまいそう。慎重に扱いながら、一口大にちぎって食べてみると、口の中にふわっとバターの香りが広がりました。

表面の生地はサクサクで、食べるといい音がしています。

チョコクロワッサンとカフェラテを合わせると、甘さとコーヒーの苦味が絶妙。朝からこんなにゆっくりと朝食の時間を過ごせるなんて、なんだか贅沢な気がしてきます。

お店に並んでいた地元のグルメ誌をパラパラとめくると、「SAT Café」が紹介されているページを見つけました。どうやら、パンだけでなくグルメの点でも一目置かれているようです。

カナダのモントリオールに来た際には、おしゃれなカフェから1日をはじめてみませんか？

SAT Café

営業時間：月〜金 7:30〜18:00、土・日 9:00〜17:00
URL：http://sat.qc.ca/en/sat-cafe
住所：6 Place du Marché (in front of Peace Park), Montréal