本酒ベンチャーForbulが「日本酒×食」のペアリングイベント「日本酒飲まNight！」をGWに連続開催！

日本酒ベンチャーのForbul（フォーブル）は、日本酒の魅力を最大限に伝えるために酒と食のマリアージュをテーマにしたイベントを4月29日と5月3日に千代田区神田錦町で開催する。

第１弾「日本酒×チーズの魔法」4月29日 18時スタート in 神田錦町

そのまま飲んでも美味しさを感じられるお酒だが、ちょっとした知識を学んで飲むことでより日本酒を楽しむことができるのが日本酒。

今回のイベントでは、”日本酒ベンチャーForbul代表兼国際唎酒師の平野 晟也”が「日本酒業界」、「日本酒の基礎知識」などを簡単に説明しながら日本酒をじっくりと飲んでもらい日本酒の魅力を感じてもらうことが狙い。

また、今まで日本酒を飲んで来なかった人、日本酒が苦手だと思っている人たちに「食とのペアリング」を提供することによって、日本酒の魅力に触れ、”いつの間にか日本酒を飲めるようになっていた”と言ってもらえるようなイベントを目指している。

イベントの流れ

1.スパークリング日本酒で乾杯

2.日本酒の基礎知識を解説。（日本酒業界の過去と未来 & 日本酒の基礎知識）

3.日本酒とチーズのマリアージュ

4.最後には２年後に武道館で単独ライブを目指すシンガーソングライター「川野 航」が歌を披露

開催概要

日時：2019年4月29日（月）18時：イベントスタート
場所：東京都千代田区神田錦町3-11 弦本ビル2階　TOKYO PRODUCERS HOUSE
参加費：5000円（当日参加：6000円※席が空いて入れば）
定員：24名程度
チケット：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01n12i1075paw.html

第２弾「日本酒×珍味の奇跡」5月3日 19時スタート in 神田錦町

第２弾は、日本酒をより気軽に楽しみたい方に向けてのイベント。

用意する日本酒は、新たな元号「令和」の幕開けを記念して、これからが楽しみな日本酒の銘柄に、人生でなかなか味わえないようなうまい「珍味」を用意。日本酒と珍味はどういった相性なの？といった実験的なイベントを開催し、楽しみながらより日本酒に興味を持ってもらいたいという狙いがある。

イベントの内容

・今後が楽しみな日本酒銘柄６選

・世界の珍味を用意

開催概要

日時：2019年5月3日（金）19時：イベントスタート
場所：東京都千代田区神田錦町3-11 弦本ビル2階　TOKYO PRODUCERS HOUSE
参加費：3500円
定員：20名〜30名ほど
チケット：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01rdht107xcy1.html

2つのイベントは満20歳以上の人を対象に日本酒を知りたい、飲んでみたいという人やいろんな方々と交流したい人など気軽に参加できる内容になっている。これからさらに盛り上がる「日本酒」をこイベントでさらに知って楽しんでみてはどうだろうか。