美味しいお店がいっぱいの三軒茶屋!居心地も料理も最高の旨い居酒屋「すこぶる」!
楽しいお店がたくさんある三軒茶屋。その中でも、コスパ良し!味良し!雰囲気良し!の和風居酒屋「すこぶる」の御紹介です。
ちょこちょこ色々食べられる品数豊富でお酒にぴったりな料理達
私のオススメは「おばんざい盛り合わせ680円」。この値段でこの量は嬉しいですね。
何より1つ1つが美味しくヘルシーなので、食べ飽きしません。ポテサラ・赤カブ酢漬け・ピーマンジャコ炒め・薄切りカボチャマリネ・ワカメ煮・千切りジャガイモの粒山椒炒め・瓜の白和えの7品盛りです。
特に内容が決まっていないようで、お客さんに合わせて盛り付けてくれるようです。毎回の楽しみになりそう♪
こちらもゼヒ食べてもらいたい「すだちパッチョ880円」。お魚は仕入れで変わるようですが、この日は、アイナメとブリのハーフ&ハーフに阿波九条葱がこれでもかとかかっていました。
この九条葱と爽やかなスダチが清涼感たっぷりで、止まらない美味さ。ネギが余ってしまった場合に巻いて食べて下さいと味付け海苔を出してくれるサービスもあります。
お店名物の「煮込み肉豆腐」もはずせない1品で、お皿ごと火にかけられているので、アツアツのまま届けてもらえるのが嬉しいですね。一緒に提供される七味との相性も抜群でした。
女性やお酒が弱い人にも、そうじゃない人にも人気なフレッシュカクテルが美味
定番メニューの「苺のお酒」は、まるで苺をそのまま飲んでいるかのような新鮮さと清涼感が、お酒なのに一気に飲み干してしまいそうになります。
本日一押しメニューの「すいかカクテル」は、目の前でスイカを切って、それで作ってくれるので見ていても楽しいです。
前割りなる焼酎や日本酒も豊富
前割りとは、事前に焼酎と水を事前に寝かせておいたものの事。鹿児島では、お客様をもてなす席でふるまわれていたそうです。寝かせる事により焼酎と水がよく馴染み、非常にまろやかになります。その場で作ってくれるものとの飲み比べを是非してみて下さい。
目の前の厨房はと言うと、
手狭なキッチン内がフル稼動していてライブ感満載だから、眺めているだけでも楽しいです。
お隣さんと肩が触れ合うくらいの距離感も、むしろ一体感がでてくる不思議な現象。手狭であるがゆえの良さがここにはありました。
若者から落ちついた大人まで、皆が楽しめる食事に空間。美味しいものは世代を問わず愛されるものですね。
予約必須の「すこぶる」。是非1度、訪れてみて下さい。
メニューは少し違うようですが、新たに日本橋にも店舗ができました。
すこぶる
営業時間:17:30~26:00
電話:03-6805-5700
URL : http://gogen-allguide.com/su/sukoburu.html
住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4丁目28−9 中村ビル 1F