カンパーニュのフレンチトーストが絶品！人気ベーカリーに併設するカフェ「ル・シァレ」

フレンチトーストと言えばふわふわな食パンのイメージがありますよね。そんな概念を覆す、パンの旨みが一口ごとに味わえるカンパーニュを使ったフレンチトーストが味わえるのが「ル・シァレ」。今回はパン好きにこそおすすめしたい、こちらのお店をご紹介します。

老舗のパン屋さんによる美味しい食事が味わえるカフェ

代々木公園を背に、代々木上原方面へとつながる富ヶ谷の交差点から歩いて約1分ほど、上原一丁目交差点角にお店はあります。「ル・シァレ」はお隣のベーカリー天然酵母パン草分け的存在の老舗パン屋「ルヴァン」の出来たてのパンを使ったメニューとコーヒーが楽しめるカフェ。

山小屋のようなほっこりとした店内

隣接するベーカリーの「ルヴァン」とは中でつながっていて“スタッフオンリー”の出入口から、絶えず芳ばしい天然酵母パンの香りが入ってきます。ル・シァレ(Le　Chalet)とはフランス語で山小屋の意味で、古色を帯びた木の床や使い込まれた家具がかもし出す安らぎの空間で、ゆったりとした時間を美味しいパンとコーヒーとともに過ごすことができます。席数は全部で12 席。4人がけテーブルに加えて6人がけテーブルもあるので、モーニングのみならず友人たちと集まっての休日のランチにもおすすめです。オープンテラスも2席用意され、天気のいい日には外で食べるのも気持ちが良さそうです。

一度は食べて欲しい絶品フレンチトースト

こちらがおすすめのフレンチトースト。パンはカンパーニュを使用。厚みは2.5㎝ほどでボリューム満点。カンパーニュを使ったフレンチトーストはなかなかお目にかかれませんよね。

表面にはシナモンパウダーがかかっています。カンパーニュの外側は固くパリっパリ、染み具合はほば表面のみで中はしっとり、そしてもっちりとした食感が特徴的。

お好みではちみつをかけることもできます。ルヴァン特有の素朴で芳ばしいパンの風味が、はちみつやシナモンの甘味でさらに引き出され噛み締めるほどに旨みが出てきます。甘いものが苦手な方でも楽しめる味わい深いフレンチトーストです。

どれも美味しそうな豊富なランチメニュー

もちろんフレンチトーストの他にも魅力的な食事メニューがたくさん。

ランチタイムにはルヴァンのパンを使用したサンドイッチをはじめ、スープセットやチーズトーストなど種類も様々。有機野菜や手作りのペーストなど、産地や原料にこだわった食材をバランスよく味わえます。

いかがでしたか。フレンチトーストはもちろん、サンドイッチやスープも素材こだわられたシンプルで美味しい食事が楽しめる「ル・シァレ」。朝ごはんから休日のブランチ、小腹が空いた時のおやつにも、ぜひ足を運んでみてくださいね。

ル・シァレ （Le Chalet）

営業時間：[火・水・木] 10:00～19:30、[金] 10:00～22:00、[土] 9:00～19:30、[日・祝] 9:00～18:00
定休日：月・第2火曜日
電話：03-3468-2456
参考URL：http://levain317.jugem.jp/
住所：〒151-0063 東京都渋谷区富ケ谷2-43-13